中藥煎藥機能取代傳統的煎藥方法嗎？

2023年08月14日 18:42:53人氣：791來源：濟南三延機械有限公司

　　隨著時代的發展，中藥煎藥機以其方便快捷的特點，在醫院、藥房中得到了廣泛的應用，逐漸取代了傳統的煎藥方式，大多數醫療機構中藥房都配有自動煎藥機，對病人十分方便，但也有不少人有疑問，自動煎藥機煎藥的質量是否與傳統煎藥相同？

　　事實上，煎藥機不僅可以方便快捷地煎煮中藥，而且在很多方面都有傳統煎藥所沒有的優點：

　　1.由于高壓煎煮，中草藥中的有效成分更容易煎煮，動物中草藥中的蛋白質更容易水解，一些質地較硬的物質，貝殼類中草藥在常溫、常壓下不易煎出的有效成分的煎出率大大提高，解決了傳統中的先煎問題。

　　2.由于密封煎煮，芳香藥物中的揮發性成分得到充分保留，解決了一些中藥要求的后問題。

　　3.采用總劑量合煎，不但解決了飲片調劑量不準、效率低下的問題，而且保證了每一劑藥物的濃度、成分分布均勻，不會出現藥液味道不同、成分不同等問題。

　　4.煎藥機煎藥液后，通過機械擠壓提取藥液，可以將藥液與渣滓分離，減少藥液浪費。

　　5.煎煮過程中的壓力和溫度充分殺滅了細菌和孢子，煎煮和包裝一體化減少了污染，更加安全衛生。

　　當然，也并非所有的中藥湯劑都適合用中藥煎藥機煎，因為自動煎藥機多采用不銹鋼內膽，鎳、鉻、鐵等金屬在高溫高壓下會與藥物中的蛋白質、氨基酸、多糖等有效成分發生化學作用而影響療效，還有一些成分，如含有鈣醌、酶等中藥，在高溫下會迅速分解變化，因此也不適合用自動煎藥機煎藥。與此同時，煎藥機設備體積較大，適合多劑藥一起煎，如5付、7付甚至更多，如果醫生開的中藥劑量較小，導致煎藥機的加水量不能達到低水平，不能使用，但其方便、衛生、高效、易儲存等優點也是中藥傳統煎藥所不能比擬的，何況上班族看病不容易，更沒有時間煎一大堆中藥，煎藥機的使用很方便這類人群，逐漸取代傳統的煎藥方式也成為一種趨勢。

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