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【中國智能制造網 技術前沿】近來我國財政部發(fā)布了《2019年進出口暫定稅率等調整方案》。其中表明將于2019年起下調小包裝的味美思酒及類似酒、蒸餾葡萄酒制得的烈性酒這兩種葡萄酒進口關稅。關稅的進一步降低將造成這些葡萄酒進口數(shù)量的增加。
智能自動化灌裝線助力國產葡萄酒崛起
當前在進口葡萄酒總量持續(xù)增長的情況下，我國企業(yè)產量與銷量節(jié)節(jié)下滑，相關企業(yè)還需拓展思路，精進設備，提升國產葡萄酒競爭力，推動我國葡萄酒產業(yè)進一步發(fā)展。
精進設備：智能化設備提升酒類品質
在智能制造的浪潮下，我國有葡萄酒企業(yè)響應號召，建造起的生產線包含原酒儲存、調配、混合、冷凍、灌裝、倉儲等環(huán)節(jié)，通過智能化設備的應用實現(xiàn)了葡萄酒生產的全過程自動化。
如輔料添加、罐清洗、上箱這類費時費力，需要極大體力勞動的工作基本全部實現(xiàn)了自動化或半自動化。據(jù)工廠工作人員介紹，實現(xiàn)智能化后，企業(yè)的產能提升為原來的3倍，人均產能為700多噸。
灌裝時候則從歐洲引進的10條自動化灌裝線，灌裝成品酒時由電子進行控制，使用氮氣調整液位，既保護了酒液不被氧化，又能實現(xiàn)灌裝的穩(wěn)定性。而在倉儲環(huán)節(jié)應用全自動立體倉庫，采用獨立式鋼結構貨架架構，提高了空間利用率的同時，由于用智能設備進行管控，倉儲難度也大大降低。另外，為提升葡萄酒生產安全性，在葡萄酒生產的全環(huán)節(jié)：葡萄發(fā)酵、原酒貯存的容器、管路、灌裝線——實現(xiàn)自動化清洗(CIP清洗)。
當前我國消費人群對葡萄酒接受度的不斷提升，進口葡萄酒帶來的沖擊也日漸增大。相關企業(yè)需要看到進口葡萄酒的生產優(yōu)勢，不斷從生產線、技術、標準等方面對自身進行升改造，實現(xiàn)國產葡萄酒的崛起。
(原標題：智能自動化灌裝線助力國產葡萄酒崛起)
浙公網安備 33010602000006號
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